配料表:
详细做法:
STEP1、金桔买回来洗干净,晾干一点,然后切片,核不能丢,止咳就靠它了。
STEP2、黄冰糖敲碎,用量根据金桔多少自己衡量一下,喜欢甜一点可以稍微多用一点点。
STEP3、附上保鲜膜,放冰箱冷藏12小时,我是晚上21点到第二天9点。
STEP4、12小时后,拿出腌好的金桔,可以看到果胶。然后倒入不粘锅熬,中途太黏可以加点水。
STEP5、熬制软烂,呈熟黄色。
STEP6、装至无水无油玻璃瓶,放冰箱保存。想吃的时候用勺子挖两勺。
STEP7、用梨子煮的,非常好喝。还可以用各种水果。想怎么煮都可以,怎么煮都好喝。天气暖和还可以直接抹面包吃,当面包酱
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