热菜家常菜
蔓越莓草莓牛轧糖
top：黄油越多糖越软奶粉越多糖越硬黄油和棉花糖融化后加入奶粉会像软糖炒一会儿再放奶粉会硬一点一定要用不粘锅一定要用不粘锅！
配料表：
- 棉花糖 （300g）
- 蔓越莓 （80克）
- 草莓粒 （80g）
- 黄油 （20克）
- 奶粉 （100克）
详细做法：
STEP1、材料准备牛奶选者无糖的因为棉花糖本就有甜味了。棉花糖的品质对牛轧糖也很重要推荐展艺和洛杉矶的棉花糖。
STEP2、黄油下不粘锅融化
STEP3、加入棉花糖全程小火不停的搅拌翻转
STEP4、如图状态后加入奶粉
STEP5、加入奶粉搅至没有颗粒及可关火
STEP6、蔓越莓用水泡过后切碎
STEP7、加入蔓越莓和草莓粒
STEP8、搅拌均匀即可
STEP9、等稍稍冷却后在烤盘里定型
STEP10、用刀切好后撒一下奶粉防粘
STEP11、用牛轧糖糖纸包好就完成啦
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