STEP1、材料图

STEP2、把鸡蛋、杏仁粉、盐、橄榄油混合搅匀成面糊，倒入模具，放进预热好的烤箱中层上下火180度烤5-8分钟。

STEP3、饼底烤好后抹上一层事先软化好的奶油奶酪，再把牛油果泥铺在上面，洒上黑胡椒碎。

STEP4、最后铺上马苏里拉芝士碎，放入烤箱中层，上下火200度烤15-20分钟，每台烤箱温度不一样，主要观察上面芝士碎有焦层就可以了。

STEP5、出炉啦！