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热菜家常菜

冰糖金桔

2022-03-19 10:41:07

金桔熬50分钟后才会出现褶皱,要耐心等待,不要粘锅,偶尔搅拌,冰糖金桔要整颗吃掉,有止咳,润肺,解酒的功效

配料表:

  • 金桔 (500克左右)
  • 冰糖 (250克是金桔一半用量就可以)
  • 水 (500克)

详细做法:

STEP1、金桔泡好,切十字刀

冰糖金桔

STEP2、先煮金桔到水开,放入冰糖

冰糖金桔

STEP3、熬制到金桔变软表面起皱

冰糖金桔

STEP4、查看金桔熬制情况

冰糖金桔

STEP5、装入玻璃密封容器

冰糖金桔

STEP6、需要熬制50分钟左右收汁就可以

冰糖金桔


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