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热菜家常菜

蜂蜜柚子茶

记住不要用铁锅,注意火候。不粘稠水分太多,容易坏!少做点!

配料表:

  • 柚子 (1个)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 清水 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料,土蜂蜜,冰糖,柚子一个

蜂蜜柚子茶

STEP2、柚子用盐搓后,切下皮

蜂蜜柚子茶

STEP3、去除皮上白色的,越薄越没有苦味

蜂蜜柚子茶

STEP4、最好像这样

蜂蜜柚子茶

STEP5、柚子肉像这样剥好备用!

蜂蜜柚子茶

STEP6、柚子皮切成丝

蜂蜜柚子茶

STEP7、加入盐

蜂蜜柚子茶

STEP8、再加入水。浸泡15分钟左右,去除苦味

蜂蜜柚子茶

STEP9、好了以后,放入锅中,没过柚子皮

蜂蜜柚子茶

STEP10、加入冰糖,搅拌至融化

蜂蜜柚子茶

STEP11、再加入柚子肉

蜂蜜柚子茶

STEP12、不停的搅拌,防止糊锅

蜂蜜柚子茶

STEP13、直到粘稠状,差不多一小时

蜂蜜柚子茶

STEP14、熬好以后装入瓶中,放凉

蜂蜜柚子茶

STEP15、放凉以后才能加入蜂蜜,蜂蜜多一点

蜂蜜柚子茶

STEP16、Ok差不多啦

蜂蜜柚子茶

STEP17、放至冰箱腌制5天

蜂蜜柚子茶

STEP18、成品好啦

蜂蜜柚子茶

STEP19、很好喝哦

蜂蜜柚子茶


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