STEP1、巧克力切小块，放入容器中，并隔热水（50c）静置等待一会，融化白巧克力

STEP2、等待白巧融化的同时可以来压碎饼干。推荐使用这种条状饼干

STEP3、压碎到这种程度即可

STEP4、这时候大部分巧克力开始融化，即可用刮刀搅拌，加速融化速度

STEP5、模具内铺油纸，底部撒上冻干草莓碎

STEP6、饼干碎倒入融化的白巧克力液中，用刮刀搅拌均匀

STEP7、倒入模具，表面用刮刀压平压实，放入冰箱冷藏直到完全变硬为止

STEP8、取出脱模切块即可