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热菜家常菜

超简单的榴莲千层

2022-03-19 10:41:07

简易版的榴莲千层做好了。很容易。卖相看着不太好,胜在料足新鲜,还是很不错的。

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (一袋)
  • 榴莲 (随意,多点好吃)
  • 奶油 (一羹匙(面糊里))
  • 糖 (面糊里满满一羹匙)
  • 黄油 (用来擦锅的有点就行)
  • 细砂糖 (放在预备打发的奶油里,一大匙,爱吃甜的就多放点)
  • 低筋面粉 (一饭碗)
  • 色拉油 (一平匙)
  • 我用的羹匙跟韩国烤肉店里吃拌饭的匙差不多大
  • 淡奶油 (一饭碗(打发))
  • 详细做法:

    STEP1、鸡蛋,牛奶,奶油,糖,色拉油搅拌均匀,筛入低筋粉,搅拌均匀后过筛,过筛后的做成饼更光滑。稀一最好,做出的饼皮薄。大家可以先试一张,牛奶,稀了低筋粉。最好用不粘锅,我用的电饼铛不你能调火力大小,饼皮了,而且大小不一。

    超简单的榴莲千层

    STEP2榴莲去核压成泥

    超简单的榴莲千层

    STEP3、这样就可以了

    超简单的榴莲千层

    STEP4、淡奶油加糖打发,我打的有点过了

    超简单的榴莲千层

    STEP5、饼皮做底。抹一层奶油放一张饼皮,再抹一层榴莲放一张饼皮,就这样到用完最后一张饼皮。冷藏后味道更好。

    超简单的榴莲千层

    STEP6、l


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