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热菜家常菜

小美版覆盆子果酱

2022-03-19 10:41:07

1、在熬制过程中,接近尾声时,可从主锅盖中间观察酱料干稀程度,根据自家喜好选择是否提前终止熬制时间;2、此为纯天然无添加果酱,建议放冰箱保存,并尽量在2周之内享用,可以沾馒头、面包、蛋糕,也可以加入水调制一杯果汁。

配料表:

  • 覆盆子 (500克)
  • 冰糖 (300克)
  • 柠檬汁 (30克)

详细做法:

STEP1、将覆盆子放入网兜、网兜放入主锅,加入没过覆盆子的水量,以5分钟/50度/度5进行清洗备用。

小美版覆盆子果酱

STEP2、将食材全部倒入主锅,然后开启芯片中“草莓果酱”的程序,熬制果酱,熬的过程中,将网兜置于主锅盖上(取下量杯盖);

小美版覆盆子果酱

STEP3、时间到,音乐响起,一锅香喷喷的覆盆子果酱熬制成功;

小美版覆盆子果酱

STEP4、果酱放凉后,用一个干净的玻璃罐(无水无油密封好)装起来,慢慢品尝。

小美版覆盆子果酱


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