配料表:
详细做法:
STEP1、准备一个大柚子,用盐水搓洗表面,去除蜡质。
STEP2、柚子皮刮去里面的白瓤,切成小丝,用凉水泡半个小时,中间换几次水。怕苦的话最好用开水煮,每次煮完倒掉开水重新煮,重复几次。
STEP3、柚子用手掰成小块,不用掰很小,开火煮的时候自然会散开。
STEP4、准备好所需材料PS:请原谅我家好奇心重,乱入画面的狗娃子,哈哈
STEP5、不需要加水,直接放入柚子果肉,柚子皮,加入冰糖,蜂蜜。
STEP6、开小火慢煮,中间注意经常搅动,防止粘锅。
STEP7、煮至粘稠,放凉装入玻璃密封罐中。
STEP8、可以放入冰箱冷藏,喝的时候随时取用,方便省时。
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