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热菜家常菜

#辅食#

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 浓稠酸奶 (120克)
  • 低筋面粉 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 橘子 (35克)

详细做法:

STEP1、准备食材

#辅食#

STEP2、鸡蛋打入碗中,倒入酸奶,筛入面粉搅拌均匀至面粉无颗粒状。

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STEP3、橘子去皮。模具底部铺油纸,均匀的撒上橘子果肉。橘子可以换成其他宝宝爱吃的水果。

#辅食#

STEP4、面糊倒入模具中,抹平表面,震出气泡。蒸格中放上一块蒸布,模具放入蒸锅内,盖上小盘子,再盖上锅盖。蒸布可以让酸奶糕受热缓慢且均匀,蒸出来才会没有气泡。蒸的时候盖一个小盘子可以防止水汽回流。冷水入锅,大火蒸20分钟,开盖拿出,冷却后倒扣脱模,切成小块。

#辅食#

STEP5辅食交流:82617812

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