STEP1、草莓去蒂洗净

STEP2、拌入白糖

STEP3、压碎放置半小时，把果胶腌制出来

STEP4、放入不粘锅大火烧开改小火慢慢炒至浓稠，大学一个小时至一个半小时，熬制将近浓稠时挤半个柠檬汁，放入黄油，黄油还可去除草莓酱中的沫沫

STEP5、熬至浓稠放凉装入消过毒的瓶子内段时间冷藏，如果长时间的话可以冷冻

STEP6、草莓酱拌酸奶，纯奶，吐司，做奶昔，沙冰都是非常健康美味的