STEP1、把蛋糕粉、水、奶粉、白糖、橄榄油、盐和酵母混合，揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大，取出一块发好的面团，大约200g；

STEP2、用9寸的披萨盘，在盘底刷一层薄薄的油，然后把面团擀成圆饼，放到披萨盘。用，防止烤的时候面团鼓包；

STEP3、在饼胚上涂上一层软化好的奶油奶酪，没有的话可以不用涂。然后准备榴莲和芝士；

STEP4、榴莲去核用勺子压成泥，去核以后的榴莲肉约100g，然后继续涂抹在饼胚上；

STEP5、在榴莲肉上均匀的撒上一层芝士，约120g左右；

STEP6、将披萨放入预热好的烤箱内，上下火190度，20分钟左右；

STEP7、表面烤至微微金黄，取出。

STEP8、用披萨专用的滚刀把披萨切成小块，就可以大快朵颐了！

STEP9、美味可口，好吃又耐饱的榴莲披萨，还有飘散出阵阵的奶香味！