STEP1、先把青梅洗干净用盐水泡上一晚去涩控干水分倒入不锈钢锅冰糖开火怕沾锅可放一勺水

STEP2、先用铲子不停搅拌等熬开后中小火搅拌

STEP3、大约40分钟后骨肉分离把籽挑出来继续熬制到浓稠关火

STEP4、关后马上装入玻璃杯密封罐冷却后入冰箱

STEP5、籽我没扔装罐泡水和直接含化都可以因为我是个持家的人我家宝说籽

STEP6、其实糖份可以按自己的口味调整我买的青梅特别青所以糖放的多点