配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备好
STEP2、和面团,这一步很重要……低粉高粉和酵母混合,用温水和面,然后再加入糖和黄油(黄油要提前融化,揉到黄油充分吸收,盖好面团醒发一个小时。醒发好的面团表面光滑即可
STEP3、把面团分成几个自己觉得大小合适的小面团,我喜欢吃大个的,所以我只分成了两个,把面团揉好擀成圆形,不要太薄,容易破,把榴莲和芝士包在里面,封口压扁
STEP4、盘刷上黄油,饼表面也刷上黄油,放进预热好,180度,中层25分钟,表面上色即可(度,度)
STEP5、就这样