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热菜家常菜

青梅酒

2022-03-19 10:41:07

没有什么特别特殊的用料。有人用九江双蒸。作为北方女汉子,喝着没劲所以用了我们当地的龙窝原浆酒。关于这个酒,我就不介绍了,大家可以百度。静等开瓶后分享啦去年秋天泡的李子酒给大家上个图。过年的时候都已经喝完啦

配料表:

  • 青梅 (斤)
  • 白酒 (勺)
  • 冰糖 (克)

详细做法:

STEP1、洗干净,控控水。北方姑娘,说实话第一次买青梅,感谢马爸爸()

青梅酒

STEP2、晾干水分。把蒂用牙签去掉。

青梅酒

STEP3、开水烫过并且用白酒消毒过的瓶子。梅子同样也用白酒过了一下。一层梅子一层冰糖。

青梅酒

STEP4、把准备的白酒倒进去,没过果子就行。封好啦只等开瓶

青梅酒

STEP5、去年泡的李子酒给大家晒个图,过年都喝完啦

青梅酒


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