STEP1、先将山楂洗干净

STEP2、切开去核

STEP3、山楂放入不粘锅、加入一半的白砂糖

STEP4、加入适量的水熬制、水不要多

STEP5、熬到山楂很烂就可以、然后关火加入剩余一半的白砂糖、充分翻炒均匀（一定要关火哦）

STEP6、装入料理机打成泥状

STEP7、把打好的山楂泥倒入烤盘内

STEP8、刮刀刮平、烤箱100度（1—2小时）左右，烤箱左右

STEP9、撕不下来就是还不行，继续烤

STEP10、成品好喽

STEP11、切片，切大小随意、用糯米纸简包一下