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热菜家常菜

榴莲馅

2022-03-19 10:41:07

榴莲甜度不同,可根据自己的喜好调整糖

配料表:

  • 榴莲肉 (600克)
  • 脱皮绿豆 (300克)
  • 玉米油 (60克)
  • 绵白糖 (300克)

详细做法:

STEP1、脱皮绿豆冷水浸泡一夜,上屉蒸40分钟,手指能搓碎的程度,压成泥

榴莲馅

STEP2、倒入不沾锅,放入玉米油,炒匀,加绵白糖,小火炒至能成团不沾铲子,炒干些没关系,榴莲有水份

榴莲馅

STEP3、加入榴莲,继续小火翻炒,成团即可

榴莲馅

STEP4、大包酥手法做的榴莲酥,很香,口感也不错。我家帅帅的试吃员

榴莲馅


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