配料表:
详细做法:
STEP1、青梅选青色硬的完好的
STEP2、用盐水洗洗,冲干净泡青盐的咸味
STEP3、用牙签挑去蒂
STEP4、把水份凉干,天气好就放太阳底下晒晒
STEP5、材料都准备好了
STEP6、一层青梅一层冰糖的放入消毒好的玻璃瓶中,倒入白酒,密封后放阴凉的地方保存
STEP7、五天冰糖还有一点没有溶化,摇一摇瓶子让溶化的冰糖均匀,三个月后就可以品尝了,当然青梅酒泡得时间越久越纯,不急着喝的可以泡它个一两年的
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