配料表:
详细做法:
STEP1、蓮子洗淨泡水半小時,我選用已去除蓮子芯的蓮子,但泡水後也會逐一檢查,因為蓮芯帶苦,影響甜品口感。紅棗去核,紅棗核比較燥熱,我一般都會去除。枸橘,桂圓沖洗一下備用。冰糖我放比較多,因為我依據我老公的口味而做的。如果可以的話,請煲到最後再調味。
STEP2、桃膠兩湯匙已經可以發很多。所以發多了,不用怕,裝起來冰封,下次用。
STEP3、我用小號康寧鍋,5-6碗水,水開會放入,紅棗,冰糖,大火燒開後轉中小火繼續煲15分鐘,紅棗。
STEP4、15分鐘後,加入桃膠,枸橘,中火煲3分鐘。關火開吃
STEP5、最後成品出來啦。好好喝的桃膠糖水,美容養顏,補氣補血男女老少咸宜我不客氣咯