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热菜家常菜

奶盖柠檬薄荷蜜

2022-03-19 10:41:07

在做奶盖时切记仪器一定要擦干,不然可能会导致无法打发成功。往淡奶油中加盐时要慢慢加防止口感过咸。

配料表:

  • 淡奶油 (50克)
  • 柠檬 (半个)
  • 柠檬蜜 (五六片)
  • 白砂糖 (铺满淡奶即可)
  • 普通食盐 (半个料理勺)
  • 薄荷叶 (两片)
  • 冰块 (八分满)
  • 蜂蜜 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好所需材料

奶盖柠檬薄荷蜜

STEP2、切记仪器一定要干净,无水状态才能打发

奶盖柠檬薄荷蜜

STEP3、往杯子里倒入5分满的气泡水后,用冰块加到杯子的8分满,再往杯中放入两片柠檬蜜(柠檬蜜就是新鲜柠檬片,放入的柠檬片按个人口味放入。)

奶盖柠檬薄荷蜜

STEP4、加入适量的蜂蜜

奶盖柠檬薄荷蜜

STEP5、最后倒入事先准备好的奶盖到九分满即可

奶盖柠檬薄荷蜜


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