配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有材料和器具:百香果,柠檬,蜂蜜,食盐;一个专用玻璃密封瓶,专用的小案板和水果刀,勺子。所有器具在做香果蜜前全部要用开水烫一遍,控干水分,用厨房用纸擦干,不能有一点水分。这样所有的器具都是无菌,做出来的香果蜜更纯,干净,也更容易保存久一些)
STEP2、柠檬加适量水和盐,先用盐水浸泡二十分钟,之后用干盐巴搓柠檬皮,搓掉表皮的蜡,用厨房用纸擦干柠檬表面水分。
STEP4、柠檬全部切薄片。
STEP5、把柠檬片在之前的玻璃瓶里面平铺放一层,之后往柠檬片上浇一大勺蜂蜜;以此类推,放一层柠檬片浇一大勺蜂蜜,直到把切好的柠檬片放完。
STEP6、盖好盖子,擦净瓶身,放进冰箱冷藏两天。两天之后一瓶可口的百香果柠檬蜜就完成了。
STEP7、每天舀一些,用温水冲泡,一杯酸甜美味的饮料就可以入口了。随时都可以喝很方便。