STEP1、第一步:先给柚子洗个澡，用食用盐反复搓洗柚子表皮，然后用清水冲洗干净。

STEP2、第二步:用水果刀用十字的方式，把柚子的外衣脱下，然后把果肉取出备用。一定要忍住垂涎欲滴的口水

STEP3、第三步:把柚子皮去其白瓤，再用盐水煮一下【去其苦涩】，捞出用冷水冲洗过后，再用刀把白瓤刮干净一点，刮完之后冷水冲洗一下，然后切成丝【越细越好】【忘记拍照片了】

STEP4、第四步:砂锅内倒入适量的水，然后放入老冰糖，柚子皮丝，大火烧开十分钟之后，转中小火熬（40分钟，大火收汁！熬制的过程中一定要搅拌，收汁时更要不停的搅拌，熬成黏稠状就可以了！关火取出放置自然凉！然后加入蜂蜜搅拌均匀。然后装入密封罐，放冰箱冷藏三天之后，口感更佳。

STEP5、加入蜂蜜之后的样子

STEP6、冷藏三日之后，取适量柚子茶用温水冲泡，在放入两片柠檬。