STEP1、蛋白蛋清分离，容器无水无油！蛋黄里依次加入10克糖，70克过滤的橙汁，玉米油，搅拌均匀，低粉过筛加入，拌至无干粉

STEP2、蛋白分三次加打发到硬性发泡！蛋白和蛋黄糊，分三次翻拌到一起！动作快速轻柔

STEP3、倒入纸杯

STEP4、分别摔震一下，震出气泡，平整

STEP5、我家是九阳烤箱，温度高，10040分钟，12010分钟！