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热菜家常菜

杏子酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 杏 (2000克)
  • 冰糖 (200克)
  • 柠檬 (1个)

详细做法:

STEP1、杏洗好控干水分。

STEP2、把杏掰开去核放锅里,加入冰糖,加入去皮的柠檬切片去籽,小火熬制。

STEP3、大约熬一个小时左右,后期要不停的搅拌,防止粘锅,杏熟了之后搅拌就自然碎了,熬制粘稠为止。


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