STEP1、先把买来的甜杏洗净，晾干

STEP2、晾干后切块，我把杏切了4块，更小一些也可以，然后放到盆里，先放一层杏再放一层糖，我把冰糖和白砂糖混合了，这是最后混合好的样子，混合好后贴上保鲜膜放冰箱冷藏一夜

STEP3、冷藏好后放到不粘锅煮，这是沸腾的样子，注意要用小火，不断用刮刀搅拌按压

STEP4、已经没有了汤汁，变得黏稠了

STEP5、现在已经看不到完整的果肉了，还要继续搅拌按压。

STEP6、刮刀上就是最后果酱的形态，变得非常黏稠了，下面我们装瓶就好啦。

STEP7、装瓶、晾凉后盖上盖子，放到冰箱冷藏。泡水喝，面包果酱都可以，随你怎么搭配。