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热菜家常菜

腌酸辣萝卜

配料表:

  • 萝卜 (一条)
  • 食用盐 (适量)
  • 小辣椒 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 醋 (过面)

详细做法:

STEP1、将萝卜去皮切片(根据自己的喜好也可以不去皮),辣椒剁碎备用

腌酸辣萝卜

STEP2、将切片的萝卜用食用盐腌10—15分钟,用清水洗净

腌酸辣萝卜

STEP3、将洗净的萝卜放置容器内,放入剁碎的辣椒(根据自己的喜好放辣椒,不可不放)加入适量的白醋,还有糖(我是放6匙左右,根据自己的喜好,不可不放)

腌酸辣萝卜


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