山药红枣羹

热菜家常菜

1.山药一定要冷水下锅，从始至终都要搅拌不停。任由它煮小心焦了锅底，一锅羹就废了2.山药切块、切碎、搅拌成糊状由自己喜欢哦

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好所需的食材

山药红枣羹

STEP2、山药削皮后切块、切碎或剁成泥（用搅拌机搅拌均匀也可以）红枣去核洗净备用

山药红枣羹

STEP3、锅中放适量的清水，把山药放入冷水中（从始至终都要不停的搅拌）再把冰糖放入锅中煮30分钟左右（先大火煮沸后再中小火煮熟）

山药红枣羹

STEP4、最后放红枣煮10至15分钟左右

山药红枣羹

STEP5、煮熟后盛起（我的量一共盛出就这么多，一家三口早餐或下午甜品刚刚好）

山药红枣羹

上一篇：腊肠山药卷
下一篇：山药玉米饼