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热菜家常菜

胭脂莲藕

2022-03-19 10:41:07

藕片切薄一点厚薄要均匀,煮苋菜时水不要放太多,苋菜不要煮太久煮久了就不鲜艳了

配料表:

  • 莲藕 (150克)
  • 苋菜 (200克)
  • 白醋 (20克)
  • 蜂蜜 (40克)

详细做法:

STEP1莲藕去皮洗净切薄片

胭脂莲藕

STEP2、用小刀切出V字形,再把边修成圆形

胭脂莲藕

STEP3、锅中烧开水,倒入藕片煮几分钟捞出

胭脂莲藕

STEP4、放入水中洗去淀粉

胭脂莲藕

STEP5、苋菜摘好洗净

胭脂莲藕

STEP6、锅中放水煮一下

胭脂莲藕

STEP7、倒入苋菜汁放入藕片、白醋、蜂蜜浸泡2小时即可

胭脂莲藕

STEP8、装盘享用

胭脂莲藕

STEP9、成品图

胭脂莲藕


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