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热菜家常菜

鲜笋蘑菇

2022-03-19 10:41:07

笋是已有味道的了,所以蘑菇会吸它的味,再加一点盐或者生抽调味就可以了!

配料表:

  • 蘑菇 (200g)
  • 包装嫩竹笋 (150g)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 香菜 (适量)

详细做法:

STEP1蘑菇洗净去蒂,切成片备用;

鲜笋蘑菇

STEP2、热油锅,下蒜蓉和葱头爆香;

鲜笋蘑菇

STEP3、倒入蘑菇炒至软身;然后倒入鲜笋一起炒匀;(鲜笋是外面卖的一包包,拆包即食的那种)

鲜笋蘑菇

STEP4、加入一点点盐或者生抽炒匀,下葱段得香菜段再次炒匀即可!

鲜笋蘑菇


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