配料表：
详细做法：
STEP1、茭白去叶，洗净，切成四厘米左右滚刀块，如展示图，忘了拍各步的照片了见谅
STEP2、姜切一厘米象眼片
STEP3、起锅，烧六层热，下入茭白，中火翻炒，炒至茭白表面微黄，下入姜片，炒出香味。
STEP4、烹入料酒，酱油，炒出香味，放入糖，盐，少许清水，大火焖一下
STEP5、等到汤汁快干时，淋入香油，出锅装盘
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