STEP1、茭白洗干净，切滚刀块或者切片，或者切段用刀拍散都ok，一切随意！

STEP2、装入盘中，开始煮饭时放在饭上一起煮熟即可！饭熟了茭白也蒸好了，省心，省力，省钱吧？哈哈！

STEP3、茭白出锅后淋入由生抽、醋、糖，调好的汁即可开吃了！当然你也可以淋入一点麻油（芝麻油）或者切点蒜末增加风味！菜谱中，我加入了一勺自己熬的蒜蓉！吃的时候记得蘸下盘底的酱汁哦！这样的茭白保留了其原有的风味，你会发现，哇嗷，今天的茭白好甜啊！