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热菜家常菜

香蕉蓝莓思慕雪

2022-03-19 10:41:07

1、香蕉容易氧化变色,所以要现做现吃哦,不然思慕雪的颜色会变成褐色的。2、使用的香蕉熟度不宜过度,否则会影响口感。

配料表:

  • 冰冻香蕉 (一根(80-100克))
  • 冰冻蓝莓 (100克)
  • 酸奶 (100克)
  • 鲜牛奶 (50克)
  • 表面装饰
  • 香蕉 (半根)
  • 冰冻&新鲜蓝莓 (少许)
  • 坚果 (适量)
  • 椰蓉 (少许)
  • 其他水果 (适量)

详细做法:

STEP1、蓝莓洗净,提前放冰箱冷冻一小时以上,不过香蕉冷冻最好不要超过一小时哦

香蕉蓝莓思慕雪

STEP2、制作前,将冷冻的水果取出,香蕉切片

香蕉蓝莓思慕雪

STEP3、两款水果一起放入料理机,并倒入酸奶和鲜奶混合搅打

香蕉蓝莓思慕雪

STEP4、搅拌均匀后的效果,如果喜欢浓稠一点的口感,可以不加鲜奶(这是加了鲜奶搅拌,就可以直接喝哦)

香蕉蓝莓思慕雪

STEP5、搅打后的思慕雪,倒入碗中,表面再用半根香蕉和少许蓝莓、坚果,椰蓉装饰,即可食用(装饰水果,也可以是自己喜欢的,家里有啥用啦)

香蕉蓝莓思慕雪


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