不知道是我做得太浓了，还是冷藏太冷了，第二天拿出来出的时候，有点不好挖，抹不开，不过晾了一会就可以了。吃起来还不错的样子。第一次做果酱算挺成功的。其实本人操作过程真的很佛性，重量基本靠估。很简单吧，手残党都能发挥好。都说容器要高温消毒，都选择上锅蒸。我只是用开水烫一下，在放微波炉里微波杀菌一下（这应该就看个人感觉了。