STEP1、黄油隔水加热融化和奥利奥碎拌均匀然后倒入六寸蛋糕模碾实放冰箱冷藏半小时

STEP2、接下来做果冻一个草莓50克水5克糖榨汁适量白凉粉50克水煮沸（边煮边搅）煮沸2分钟将草莓汁过筛和凉粉搅均放到冰箱冷藏等待凝固

STEP3、两个草莓切丁85克牛奶榨汁成奶昔

STEP4、一定要过筛！！！备用

STEP5、吉利丁片剪成小块加水软化后取出隔水加热记住水温不能超过50会影响凝固

STEP6、奶油200克奶油

STEP7、白糖35克分三次加入奶油中打发

STEP8、取出磨具将融化好的吉利丁放入奶油中拌匀（上下拌不要画圈！！）拌好后将三分之二倒入磨具冷藏定型10分钟

STEP9、表面稍微凝固后加入草莓果冻把刚刚的奶昔倒入剩下的奶油中拌匀

STEP10、倒入磨具中震两下

STEP11、包上保鲜膜冰箱冷藏四小时以上

STEP12、完成啦！

STEP13、有果冻中和口感非常清爽！

STEP14、颜值好像还不错哟