STEP1、跟做蜜桃冰粉的第一步一样，尽量选择颜色鲜红的桃子，颜色越深做出来的糖浆越好看。桃子搓洗去毛，去皮去核切成1厘米左右的小块备用，桃皮选颜色鲜红的留着备用

STEP2、桃肉加细砂糖、一个柠檬的柠檬汁翻拌均匀，静置2小时，等待桃子里的水分和色素析出。柠檬汁可以防止桃子氧化变黄，一定要放

STEP3、静置后的桃肉析出很多的水分，果肉体积缩小，桃汁颜色鲜红

STEP4、将桃肉连汤带水，包括底部未溶化完全的砂糖全部倒进锅里，再加100g的清水，加水是为了成品有充足的糖浆，供冲饮，毕竟我们做的不是果酱

STEP5、把之前留下的桃皮装进干净的卤料袋一起放进去煮8分钟左右，一边煮一遍撇去沫子，煮的时间看个人的火候，只要桃肉变得略透明，但是口感依然爽脆就可以关火了，桃皮袋捞起弃之

STEP6、桃肉和糖浆一起装瓶密封冷藏保存，尽量在1周内喝完。颜色是不是很漂亮，这还是调过亮度的，实际颜色更红！所以一定要选颜色鲜红的桃子！越红越好！

STEP7、饮用时，根据个人口味取两勺桃肉和糖浆，加满冰块，倒进白桃味的苏打水，不要太好喝颜值也是夏日仙女必备哦