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热菜家常菜

自制黄桃罐头

罐子事先用开水烫五分钟、然后倒置把水控干自己做的,保存时间一般在一周左右,建议早日食用记得,一定不要煮久啦,个人觉得脆脆的好吃

配料表:

  • 黄桃 (15个)
  • 冰糖 (400克)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1黄桃洗干净皮削掉[坏笑]

自制黄桃罐头

STEP2、把黄桃去核切块(大小随意,建议大一点哈哈,然后用盐水泡五分钟左右

自制黄桃罐头

STEP3、把浸泡好的桃子捞出来,盐水倒掉哦。然后加入冰糖和水(冰糖喜欢吃甜的放多一点,不喜欢的少一点。水刚好盖过黄桃就好,不然太多影响粘度)

自制黄桃罐头

STEP4、开火啦!用大火煮开后,换小火煮8分钟左右(喜欢吃脆脆的不要煮太久哦)

自制黄桃罐头

STEP5、时间到!关火咯,等待它自然凉哦。记住这里一定不要盖锅盖哈

自制黄桃罐头

STEP6、装入已洗干净并控干无水的密封罐里,放入冰箱就好啦

自制黄桃罐头


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