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热菜家常菜

老盐柠檬百香果茶

不喜欢或者没有老盐的亲,可以不加老盐。

配料表:

  • 百香果 (2个)
  • 柠檬 (1个)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 凉开水 (400毫升)
  • 老盐 (3克左右)

详细做法:

STEP1柠檬用盐搓洗表皮,一半取汁,一半切片百香果用清水洗干净,对半切。

老盐柠檬百香果茶

STEP2柠檬籽要去掉,籽会苦。

老盐柠檬百香果茶

STEP3百香果取出果肉,一半的柠檬切片去籽后放入杯中,一半的柠檬挤汁加入杯中,注意要去除柠檬籽,挤完汁的柠檬也切片一并放入杯中。

老盐柠檬百香果茶

STEP4、加入凉开水或者冰水,用适量蜂蜜调味。蜂蜜的用量根据自己的口味来决定多少,再加入大概3克左右的老盐一起调味,酸甜中带点浅浅的咸味。这里用的是海南老盐,不是我们平时煮菜的食盐哦。

老盐柠檬百香果茶


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