STEP1、将蛋、糖、盐混盒搅拌，加入过涮后的低筋面粉，这里会很糊，没关系。然后把黄油隔水融化倒入，再加牛奶搅拌。面糊过涮三到四次。这里没拍图，借用爱的果酱的图）

STEP2、把榴莲弄碎

STEP3、开始皮，准备、湿毛巾。勺面湖，摊开，全程小火，变色之就熟了，掀完皮，湿毛巾。

STEP4、打发奶油500克左右，放50克糖打硬。边上挤一圈，铺上一层奶油再铺一层榴莲（可在同一层，也可一层奶油一层饼一层榴莲）或者把奶油和榴莲混合一层一层铺上。

STEP5、完成