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热菜家常菜

火龙果花卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 火龙果 (半只)
  • 面粉 (适量克)
  • 酵母 (2.5克安琪最小袋半袋)
  • 油 (适量克)

详细做法:

STEP1、火龙果【大】半捣碎,加面粉酵母,揉成干湿适度面团,发酵两时,火龙果。这量如图左上花卷可以做10来

STEP2、将和好的面取大小适度,擀成面片

火龙果花卷

STEP3、加油适量【一白瓷勺左右】

火龙果花卷

STEP4、把油抹匀

火龙果花卷

STEP5、把油抹匀

火龙果花卷

STEP6、卷成一个卷

火龙果花卷

STEP7、切段

火龙果花卷

STEP8、在每段中间切一刀

火龙果花卷

STEP9、切开面向上

火龙果花卷

STEP10、拧一下,把两端捏在一块

火龙果花卷

STEP11、在锅里再醒10分钟

火龙果花卷

STEP12、凉水进锅,蒸15分钟

STEP13、如左上角,成品啦

火龙果花卷


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