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热菜家常菜

黄桃罐头

黄桃罐头软了就不好吃,可以偏硬也可以软中带硬。水沸后计算时间不超过十分钟。入锅后计算时间到熄火15-20min。

配料表:

  • 黄桃 (8个)
  • 盐 (适量克)
  • 冰糖 (适量克)
  • 玻璃容器 (一个)

详细做法:

STEP1、选择新鲜偏硬的黄桃用盐搓洗去除表面浮毛,洗净去皮切成大块,盐水浸泡十分钟,盐水不要)洗净入锅,加水没过黄桃

黄桃罐头

STEP2、开中高火煮沸后转中低火,水开后加入冰糖,冰糖不宜过多,我加了一块大冰糖,爱喝汤水放得比较多。入锅到关火不超过20min。煮桃子过程中,容器开水高温消毒

黄桃罐头

STEP3、关火盖子揭开待凉后放入容器,黄桃罐头常温也蛮好吃,夏天冰镇也好吃

黄桃罐头


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