STEP1、准备两个大杯或大碗。煮好开水，倒入红茶，静泡2分钟后，用拉茶的方式（满杯倒空杯，来回倒），倒至5-6次后可以把茶叶沥出，再继续拉茶，直到拉出较多的白色泡沫。（这种方式可以释放茶的涩味）

STEP2、加入适量的蜂蜜，再用拉茶的方式拉2次。

STEP3、切3个金桔，其中将一小半个挤出汁后变可丢掉；切3片柠檬片，挤用一片挤点汁一起放入茶汤中。放冰箱即可