STEP1、买了五斤黄桃，本来想没事啃啃吃的，哪知道口感不佳，没有兴趣吃了！突发奇想做点黄桃罐头！洗洗先……

STEP2、耐心去皮……

STEP3、我把黄桃分四等分去核，这个过程我觉得是最吃力的，也许是水平不行！我把去核的黄桃放入准备好的盐水中，静置5分钟样子，滤干……

STEP4、我看了在同等黄桃量的情况下，下厨房其他小伙伴的冰糖量都很大，我家里就剩了180克的冰糖，后来发现也是足够了，也许这个跟每个人对甜度的感官有关系吧！

STEP5、加入适量的水，煮开，放入冰糖，不断搅拌，使之溶解

STEP6、待冰糖溶解之后倒入滤干的黄桃

STEP7、盖盖，等水开……

STEP8、水开，转中，开盖……

STEP9、煮差不多12分钟的样子，具体时间看黄桃个头，软硬程度适当调整

STEP10、放凉……

STEP11、放冰箱冷藏口感更佳哦！大家有空都来试试吧！没有防腐剂，健康美味哦！嘻嘻……

STEP12、一做好就给了楼上的小姐妹一点，剩下咱们进冰箱冷藏咯！