配料表:
详细做法:
STEP1、把火龙果用勺子压碎,加面粉开始搅拌。(这时候还没发现放的是面粉,以为是糯米粉)
STEP2、加入奶粉,我放的羊奶粉,比牛奶粉香。
STEP3、发现放错了粉,干脆加水,调至完全不沾筷子的状态。换了个大碗。
STEP4、用大汤勺舀一勺倒进锅里,把锅提起来转,把饼摊大摊圆摊薄。
STEP5、全称火不要太大,煎饼的时候用小小火。饼的边缘硬了之后就可以关火了,锅的余热还可以煎一会儿。
STEP6、随意摆成自己喜欢的形状,卷起来、切成小块怎么都行。火龙果的籽好像撒了黑芝麻,很漂亮。