热菜家常菜
黄桃罐头
1、冰糖会融化，开始加水煮时水不用没过黄桃。煮时觉得水多拿开盖水蒸发部分水。2、容器消毒一般用热开水，我怕炸坏容器，一般用一勺白酒均匀在瓶内过一次，倒去，再用凉开水冲净！
配料表：
- 黄桃五个 （大约1000g）
- 冰糖 （大约250克）
- 食盐 （大约5克）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、把黄桃洗净去皮去核切块备用
STEP3、把切好黄桃装好，加上5g盐和适量水泡
STEP4、盐水泡5分钟
STEP5、泡5分钟后倒掉盐水，黄桃放煮锅内，加进冰糖和适量水
STEP6、中火煮15分钟
STEP7、煮桃过程清洗消毒瓶子，晾干备用。
STEP8、煮好的桃晾凉
STEP9、装瓶，密封，冷藏OK！
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