STEP1、用刀在中间位置环绕切一圈；

STEP2、用手轻轻一转动；

STEP3、继续转动更大角度；

STEP4、然后轻轻一提即可；

STEP5、剩下的一半用刀轻切入牛油果核；

STEP6、稍微一转动即可挑出果核；

STEP7、用勺子环绕周围挖取即可；

STEP8、成熟后的牛油果很方便取食；

STEP9、切陈片状/小块，淋上日式酱油/酸奶即可享用；