STEP1、操作时没手拍照了，合个影先

STEP2、习惯把东西先好第一步熬：一、不锈钢长柄小，打鸡蛋100克和绵白糖40克用手动打蛋器打散，牛60克、油40克、将中筋面粉25克、小麦淀粉25克、粉20克、椰蓉10克，手持料理棒打至顺滑无面疙瘩。加油30克、一，长柄小坐进去，用硅胶铲子不停拌直至凝固成型，离火覆盖保鲜膜晾凉，一，椰蓉327克

STEP3、第步备馅：一、椰蓉奶黄馅30克/个，做出8个、余下87克椰蓉奶黄馅15克25克/个，做出4个

STEP4、第三步包月饼压模具烘烤一、皮馅比例1:1，现成的桃山皮，称好揉圆再捏成饺子皮形状，像包包子一样捏起合二、封口朝下压模成型三、烤箱180度上下火，10分钟