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桃子果酒

2022-03-19 10:41:07

1.因我使用的多功能发酵机,所以果酒的发酵时间和温度都多功能机设定好的,七天168小时。2.如家中没有准备发酵机,只有发酵桶,七天,每天搅拌一次,即可。3.如果家里即没有准备发酵机和发酵桶,可以将密封好的玻璃罐通风处保存半个月,每天搅拌一次,即可。

配料表:

  • 桃子 (6个(小一点))
  • 冰糖(白砂糖) (140克)
  • 纯净水 (适量)
  • 发酵桶或玻璃器皿 (1个)

详细做法:

STEP1桃子清洗干净,切成小块,待用。

桃子果酒

STEP2、玻璃器皿提前清洗干净,无水无油。

桃子果酒

STEP3、冰糖(白砂糖)称好所需用的克数,待用。

桃子果酒

STEP4、将切好的桃子块放入玻璃罐中,一层桃子撒一层冰糖,依次做好。纯净水加到玻璃罐的一半儿,即可。

桃子果酒

STEP5、密封保存,每天均匀搅拌一次,七天后品尝一下吧有淡淡的桃香回味甘甜。

桃子果酒

STEP6、等明年我想采摘一些桃花,加冰糖、白酒,三者合一发酵时间一个月,这是我心中的桃花醉

桃子果酒


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