STEP1、除果干、盐、油外的所有材料混合，打5盐、油，打；

STEP2、面团整形团好后盖上湿布发酵至两倍大；

STEP3、面团分成一大一小两个面团（大小为2：1），大面团滚圆后光面朝下擀成大圆面饼，放入切好的无花果干；

STEP4、大面团包好，将小面团擀开放入大面团；

STEP5、包裹好的面团小心捏好，光面朝下放在撒粉的容器里发酵至2倍大；

STEP6、上下火220度预热烤箱，倒扣取出面团，拿刀片在面团表面划花纹；

STEP7、将面团小心点放在铺里油纸的烤盘里，上下火220度烤20分钟。

STEP8、虽然我很丑，但是我好吃啊