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热菜家常菜

爆浆芝士榴莲饼

皮一定要擀薄薄的哈!!!

配料表:

  • 面团 (一分为二做两只)
  • 中筋面粉 (200克)
  • 牛奶 (100克)
  • 黄油 (15克)
  • 盐 (2克)
  • 馅料
  • 芝士 (150克)
  • 榴莲 (4大块)
  • 糖 (20克)
  • 鸡蛋(刷表面) (1只)

详细做法:

STEP1、面粉加入牛奶,黄油,盐揉成团,醒发30分钟

STEP2、榴莲肉加糖搅拌均匀(不喜甜的可不放)

爆浆芝士榴莲饼

STEP3、面团一分为二,擀薄,铺上芝士,勺3大汤匙榴莲

爆浆芝士榴莲饼

STEP4、包好,收底要尽量薄,这样表面底面都是嘎嘣脆的。。。

爆浆芝士榴莲饼

STEP5、箱190预热5分钟,箱15分钟10分钟(箱)

爆浆芝士榴莲饼

STEP6、切块趁热吃,因为手慢就没了,哈哈哈!!!

爆浆芝士榴莲饼

STEP7、切块

爆浆芝士榴莲饼

STEP8、切块

爆浆芝士榴莲饼

STEP9、开吃

爆浆芝士榴莲饼


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