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热菜家常菜

糯米藕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米 (100克)
  • 冰糖 (45克)
  • 藕 (1节)
  • 红糖 (50克)
  • 红枣 (5颗)

详细做法:

STEP1糯米提前泡一个小时左右,莲藕削皮

糯米藕

STEP2、第二部,切开一点点藕片,把泡好的糯米塞进去,一边塞糯米一边用筷子塞,很快的

糯米藕

STEP3、塞好糯米后,用牙签固定莲藕,恢复原状,准备好五颗红枣,一片红糖,一块冰糖,

糯米藕

STEP4、没有高压锅,我是用电饭锅煮的,放清水不要浸过莲藕,放莲藕下去煮,煮到糯米熟为止,就把红枣,冰糖,红糖放下去一起煮,煮到糖粘稠为止就可以了

糯米藕

STEP5、切开一片片

糯米藕

STEP6、色泽不过鲜艳,但是味道是一样的,算是大功告成的糯米糖莲藕了吧!

糯米藕


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